小咪这段时间最爱和我玩的互动游戏就是脸贴着脸互相用鼻子拱来拱去,亲香得很。
然后,就在刚才,她对着我的脸打了个巨响的喷嚏,我……

阿明明 boosted

奶油炖白菜:白菜、鸡肉、西兰花切块儿。洋葱半个切丝。锅中下橄榄油炒到焦香,加入鸡肉和一些喝剩下的白葡萄酒(没有可以加料酒或者不加)等鸡肉有点发黄了就可以黄油和面粉(我用的是低筋粉、加入得量根据你希望的黏稠度自己控制)炒香。然后加水和西兰花、白菜煮。十分钟后加入牛奶、法式浓汤粉(コンソメ没有的话浓汤宝或者高汤应该都行)奶酪、生奶油煮开最后加入根据口味加入盐、胡椒就可以了!(还可以加入之前写过方子的黄油蒜酱)

腊八,与粥,相关笔记 

时令节气对吃货来说就是个换着法子搞吃食最理直气壮的依据,哪怕我这种懒骨头也愿意多花点心思的。究竟放哪几样这都是浮云,甜咸口也不讨论。自己动手就尽可能放爱吃的嘛,我就分享一下关于煮粥的体验。给爱粥又愿意自己动手的象友做参考😆

【信息来源:下厨房,作者:石小糰】

1米水比例。作者提供的比例是稠粥1:10,稀粥1:13。我实践了几次,按照做一次吃满满两碗(总共约700ml粥)的分量,我个人喜好的厚度需:米70g,水1000ml。大致属于不稀薄也不会厚成一坨的口感。

2浸泡。大米淘洗后浸泡半小时。如果是杂粮比如糙米黑米燕麦米之类半小时远远不够,要达到最终口感软糯,需浸泡3小时。腊八粥需要的豆类比如花生莲子红豆之类也是3小时。不能省略否则吃起来梗。

3煮。电饭锅很方便,我是自己拿小锅上灶台煮的。作者的方法很好用:米豆类泡好后沥水,放一小勺随便啥油搅拌,水开后下米,中大火,不停搅拌5-8分钟,我用5分钟。转小火加盖(虚盖,注意别扑),闷45分钟,我在35分钟就关火了,口感已很棒,再煮下去怕底下黏住。

虽然轻微复杂,口感提升却很大。祝愿大家都吃上中意的暖胃暖心的美食~

阿明明 boosted

鼓浪屿住的民宿的庭院。
居住环境家具布置都挺棒的,当时住的非常舒适。
前阵看了一下价格,惊人飞涨,有一种住不起了的感觉 #厦门 #鼓浪屿

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黄油蛤蜊,洋葱炒牛肉。今晚只有这两个菜是我觉得好吃的。还是我强烈要求点的……可见掌握点菜权是多么重要,否则外食都捞不到合口的菜也太惨了
#不让人吃想吃的绝对算虐待

阿明明 boosted

野鸡田野项目第二弹:男性如何通过个人经验共情女性主义?

前情可通过查看我主页上的#田野 标签了解。

聊到女权时,我对小哥的网络形象已经有所了解,是常被误认为女孩子且有一堆纸片人老公的资深宅腐。接下来我会模糊一些信息,给现实中的小哥做个侧写,以便更好地切入话题。
小哥四舍五入三十岁,在三线城市长大。初中时偏科严重,于是读了中专。大专时去日本交换过两年,之后回到国内一线城市,做过体力劳动,也做过脑力劳动。
他最初和我说他每天坚持打拳骂国蝻时,我是有点犹疑的。因为确实有男性(一般是高知)会给自己贴个女权主义的标签,用来显示自己作为文化精英的进步性,其实根本不关心女性的真正困境。这种人我遇到过不止一个。
他说到了一个细节,消除了我的大半疑虑:等电梯时,如果他看到电梯里只有女性,他就不上去,等下一班。因为他知道自己个头比较壮,可能会给密闭空间中的女性造成压迫感。
我相信会想到这一点的人,不同于那些将女权作为鲜丽的尾羽装点自己的人。
我问他是否看过女权理论,他说没有,是一种比较朴素的情感,“看到女性在婚姻中遭受到压迫,我就很愤怒。而且你看那些案件,强奸幼女才判几年,女人在被家暴的时候反击居然比强奸男判得还久,这合理吗?”
这个问题可能很多人都有,从朴素的正义感来说,这当然不合理。但从量刑规范化的角度来说,其实能说通。能说通不代表这是对的,只能说明目前的立法和司法有和朴素正义感不相容的地方。这个话题以后有机会再写。
我听了他的话,有一个猜想,就问他是否在小时候被霸凌过。
他说是的,小学时他很文静,于是老师和男同学都叫他“假娘们”。这件事他耿耿于怀十几年,他想不通那些人为什么要这样对他。
我之前遇到过的大部分能和女性困境朴素共情的生理男,也都有这个共同点:被霸凌过,而且霸凌方式是说他们像“女的”,以此达到羞辱效果。
其实往下挖一挖,这件事里有超越了个体痛苦的集体失声——为什么被评价为“像个女人”是一种羞辱和指责?这里的“女人”到底是一个怎样的符号?
我以前赞同过一个观点:男性靠概念和逻辑理解女性主义,女性则靠经验。
这话现在想想是有问题的,应该是“弱者”通过经验理解女性主义。如果一个人不顺从主流话语,无论ta的生理性别是什么,ta都是社会建构的“女性”。
就像友邻当时留言所说:这个世界终究是会分成爹和其他人,而不是靠性别分。

下弹预告:男性书写与女性书写的差异(此处的男/女性是指性别气质,并不一定是生理性别)

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先前看到豆瓣女读者扒zhttty(《无限恐怖》作者)恋童,后来起点男读者去举报晋江。没看到原帖,本来看这说法还以为是逮人咬,刚刚看到自称当事人(当年13岁)的自述…疑似有实质犯罪行为
weibo.com/2129899561/JDBfq81D4

(以前有小道消息说他深柜,写书和楚轩谈恋爱etc

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我并不怕被人鉴定不女权,这种鉴定我们难道见得少吗?
“你看耽美,你不配女权”
“你玩黄油,你不女权”
“你看重口小薄本,你不可能是女权”
“你喜欢SM,女权怎么可能喜欢SM”
“你的爱好是读书烹饪,我的爱好是跆拳道攀岩,我比你更女权”
“你是键盘侠,只有xxx老师那样的人才是真女权”
你鉴定我不是,我就不是了?那我现在就鉴定你们都是生猪平抑一下猪肉价格。

晚餐是放了枸杞核桃仁桂圆似乎格外滋补的粥,感觉可能会不太饱,又煎几个饺子。
关于饺子,我只喜欢白菜猪肉馅。每次一包就一大堆,然后速冻起来慢慢吃。有句说句,我包馄饨和饺子的技术都还可以的,虽然不会自己擀皮

剪了头发,实在是非常短让我担心我家猫会觉得陌生,结果到家后俩货都只是走流程般迎上来胡乱拱我两下就玩自己的去了。我不知道是该安心还是失望。

猫:“别傻了,你什么丑样我没见过?就这,都不值得我稀罕的。”

“嘘!阿咩,你乖乖不要出声,铲屎的就不知道我们躲在这里!”

好像是因为我做自己份晚餐的模式引起了某友人的不快,用蛮激烈的语气向我指出我有多么自私且不珍惜,说她要是和家人住一起肯定每天吃父母做的饭不知道有多开心,之类。 

当然很莫名其妙不知道她是以何种立场来对我做出指责。我发朋友圈是为了记录菜式减少重样,一没花她的钱二不吃她家米,真不爱看可以屏蔽我呀。另外对方又没有我的生活经历,胡乱评价别人,凭的什么?

家里每人口味喜好都不同,父母觉得作为成年人理应自己管理好自己的伙食,他们用餐时间又早,等到我晚上回家很大概率冰箱里连剩菜都找不到。一直吃外卖会腻,不做饭那我吃什么。
不喜欢我的饭菜这又不是我能强求的,我家妈妈偶尔还肯试吃一下,我爹就压根不会理会。怎么?为了表现我不是自私的人,我还得把饭硬塞到他们嘴里??

但这种事情,有必要费力去和她解释吗?之前类似的问题上,我得到过“你为什么不肯顺从父母”的反问。
不晓得这算不算爹味发言,总之对别人生活方式指手画脚就特别讨厌。我还是那句话,没有体验过我的生活经历,你又了解我什么。脸太大了吧?
不过回忆一下她自己以前偶尔会发的自制饭菜照片,我想可能找到原因了……

收拾厨房清理垃圾桶时候闪了腰……哎我确实需要多运动了,现在感觉好像不大能转身😫
究竟该躺着让身体慢慢自然恢复?还是努力做拉伸扭转来让我的老腰焕发活力啊??

回家早就早点做饭。
用心爱的小锅子拿番茄菇菇龙利鱼做了炖菜,配乌冬面来吃。感觉是完全两个国度的组合,拌在一起吃可美了~~
终于把囤积的乌冬面吃完真不容易,下一步应该就是狂吃意面了,仓鼠习性嘛就是爱囤粮😆

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(`・ω・´) 呜呜

一个 泛ACGN 实例,讨论主题不限 ~